Креветка Butterfly, 26/30 шт/фт, 500г

Креветка Butterfly, у паніровці, сира

Розмір: 26/30 шт/фунт

Вага упаковки: 0,5 кг

Країна походження: Таїланд

Креветка Butterfly (у формі метелика) - це креветка Ваннамей, очищена з хвостом, розрізана і розкрита, як крила метелика. Поєднання хрусткого панірування і ніжного м'яса креветки, дають неповторне гастрономічне задоволення.

Креветка Ваннамей (Litopenaeus vannamei) або Тихоокеанська біла креветка, звана також білоногою креветкою, у нас традиційно зветься «королівською» за розмір і чудовий смак. Тепловодні креветки поширені в тропічних і субтропічних водах Тихого та Індійського океанів. Найвідоміші серед них: чорна тигрова креветка (Penaeus Monodon) і біла (Ваннамей). Тепловодні креветки відрізняються від холодноводних більшими розмірами і щільнішим м'ясом. Так, наприклад, тигрові креветки можуть досягати довжини 33 - 35 см і важити близько 1 кг. М'ясо тепловодних креветок багате корисними речовинами (вирізняється підвищеним вмістом білка), дуже соковите, має солодкуватий присмак і є найніжнішим делікатесом. Креветки дуже прості в приготуванні, цінуються своїми дієтичними якостями і практично не містять жиру.