Креветка ціла, варено-морожена, Pandalus Borealis
Розмір: 90/120 шт/кг
Вага пачки: 5 кг
Глазур: 3%
Країна походження: Гренландія
Холодноводні креветки мешкають у природному середовищі біля холодних та чистих берегів Гренландії, у північних водах Атлантичного океану, на глибині від 150 м до 500 метрів. Креветки у крижаній воді ростуть повільно, що дає м'ясу пружну текстуру та ніжний смак.
Свіжовиловлені креветки сортують прямо на борту судна, варять 180 секунд і моментально заморожують. Завдяки цій технології, вдається зберегти максимальну кількість корисних речовин та смакових якостей креветки, а також підготувати її до транспортування світом.