Креветка Butterfly, в панировке, сырая

Размер: 26/30 шт/фунт

Вес упаковки: 0,5 кг

ТМ Polar Seafood

Креветка Butterfly (в форме бабочки) - это креветка Ваннамей, очищенная с хвостом, разрезанная и раскрытая, как крылья бабочки. Сочетание хрустящей панировки и нежного мяса креветки, дают неповторимое гастрономическое удовольствие.

Креветка Ваннамей (Litopenaeus vannamei) или Тихоокеанская белая креветка, называемая также белоногой креветкой, у нас традиционно зовется "королевской" за размер и великолепный вкус. Тепловодные креветки распространены в тропических и субтропических водах Тихого и Индийского океанов. Наиболее известные среди них: черная тигровая креветка (Penaeus Monodon) и белая (Ваннамей). Тепловодные креветки отличаются от холодноводных большими размерами и более плотным мясом. Так, например, тигровые креветки могут достигать длины 33 - 35 см и весить около 1 кг. Мясо тепловодных креветок богато полезными веществами (отличается повышенный содержанием белка), очень сочное, имеет сладковатый привкус и является нежнейшим деликатесом. Креветки очень просты в приготовлении, ценятся своими диетическими качествами и практически не содержат жира.